En İyi 18 Vegan Kahvaltı Mekanları | Nereye Gidilir? | 2024

Vegan kahvaltı mekanları ile üne başlamak son yıllarda oldukça popüler bir hal aldı. Artan talep doğrultusunda İstanbul, Ankara ve İzmir başta olmak üzere şehirlerde Vegan kahvaltıcılar açılmaya başladı. Vejetaryen bireylerin çoğunlukla tercih ettiği bu restoranlar aynı zamanda sağlıklı ve hafif bir kahvaltı deneyimlemek isteyenler tarafından da uğrak nokta haline geldi. Biz de Eniyikahvalti.com ailesi olarak Türkiye’nin en iyi ve lezzetli menülerine sahip vegan menülü kahvaltıcıları araştırdık.

Vegan kültüründen bir kahvaltı sofrasını denemek isteyenler için mekan bulak çoğu zaman zor olabiliyor. Çünkü henüz yaygın bir kültür değil. Fakat 81 ilin tamamında muhakkak bu sunumu yapabilecek restoranlar var.

Veganlar için de zengin serpme kahvaltı menüsü hazırlanıyor. İçerisinde bolca sebze ve meyvenin yer aldığı, tahıl ağırlıklı sunumlar yapıldığı ve sınırsız çay ya da sıkma portakal ile süslendiği sofralar, hem sağlıklı hem de leziz oluyor. Genelde çiğ sebze grupları yenir. Ayrıca vegansınız diye peynir, sucuk ya da omlet gibi gıdalardan da vazgeçmek zorunda değilsiniz. Vegan kahvaltı mekanları genelde bu ürünleri ikamesini menüsüne ekliyor.

Vejetaryen olup da sabah kahvaltısını dışarda yapmak isterseniz emin olun seçeneksiz değilsiniz. Peki ama en güzel vegan kahvaltı mekanları nerede? En yakın vegan kahvaltıcısı hangisi? Veganlar için kahvaltıcı var mı? İşte detaylar…

Vegan Kahvaltı Nedir?

Vegan kahvaltı, hayvansal ürünler kullanılmadan hazırlanan ve tüketilen bir kahvaltı çeşididir. Vegan beslenme şekli, hayvan kaynaklı hiçbir ürünün tüketilmemesini ve hayvansal kökenli hiçbir malzemenin kullanılmamasını içerir. Dolayısıyla, vegan kahvaltıda süt, yumurta, bal gibi hayvansal ürünler yerine bitkisel bazlı alternatifler tercih edilir.

Bir vegan kahvaltı örneği şunları içerebilir:

1. Bitkisel Sütler: Badem sütü, soya sütü, hindistancevizi sütü gibi bitkisel sütler içecek olarak kullanılabilir.
2. Tahıllar ve Ekmekler: Tam buğday ekmeği, çavdar ekmeği, yulaf ezmesi gibi tahıllar ve ekmek çeşitleri.
3. Meyve ve Sebzeler: Taze meyve dilimleri, meyve salatası, sebzeler (domates, salatalık, marul vb.).
4. Kuruyemişler ve Tohumlar: Badem, ceviz, fındık gibi çeşitli kuruyemişler ile keten tohumu, chia tohumu gibi tohumlar.
5. Tahıl ve Baklagiller: Humus, fasulye ezmesi gibi tahıl ve baklagiller bazlı yayınlanmış eğitim içeriği bulunmaktadır.

En Popüler Vegan Kahvaltı Mekanları Listesi 2024

Sucuk, pastırma, omlet ve peynirden oluşan bir vegan sofrasıyla güne başlamak ister misiniz? Evet, yanlış duymadınız! Vegan kahvaltı mekanlarında herhangi bir hayvansal ürün kullanılmadan harika serpme sofralar kuruluyor. Hafta sonu sevdiklerinizle güzel bir vakit geçirmek için fırsat sunan restoranlar bulunuyor. İstanbul’da Bi Nevi Deli, sabah öğünleri için vejetaryenlerin sık tercih ettiği nokta. Terradan Vegan Pub ise Ankaralılar için son derece popüler yerdir.

Vegan kahvaltı mekanı seçerken evvela menüsünün zenginliğine ve lezzet kalitesine bakılmalı. Çünkü bu kültürde doğru lezzeti yakalamak son derece zor ve ustalık ister. Usta şeflerin elinden çıkmış bir vejetaryen kahvaltısı ise parmak ısırtır. Klasik serpme menüsünden farksız olur. Nereye gitsem diye düşünenler aşağıdaki listeden bir seçim yapabilir.

2024 harika vegan kahvaltı mekanları tavsiye listesi:

Vegan Kahvaltı MekanlarıVegan kültür son dere yaygınlaşmaya başladı ve artık günümüzde vegan beslenmek isteyenler rahatlıkla kahvaltıcı bulabiliyor. Her şehir için bu durum söz konusudur. Ancak seçimlerde menü zenginliği, lezzet seviyesi, hizmet kalitesi ve mekan abiyansına bakmanız doğru olacak. Böylece size yakışır, hak ettiğiniz bir ortamda sabah öğünü gerçekleştireceksiniz. Yukarıda belirttiğimiz mekanlar yüksek müşteri puanına sahip. Siz de deneyimlerinizi muhakkak yorum kısmında bizler ile paylaşınız.

Vegan İstanbul

Hem glütensiz beslenenler hem de vegan menü arayanlar için harika sunumlara sahip. Beyoğlu mevkiinde ve merkezi lokasyonda olması kolay ulaşımı sağlıyor. Kahvaltı başta olmak üzere öğlen ve akşam da açlığınızı giderebileceğiniz zengin menüsü var. İstanbul’da vegan kahvaltı mekanları arayanlara tavsiyedir.

İLETİŞİM: (0212) 249 00 08

ADRES: Firuzağa, Türkgücü Cd. No:51, 34425 Beyoğlu/İstanbul

INSTAGRAM: vegan_istanbul

İstanbul’da Vegan Kahvaltı Mekanları

Bi Nevi Deli

Menüsü tamamen vegan tercihler üzerine hazırlanmış bir restoranda güne tam da ihtiyacınız olan sunumlarla başlayabilirsiniz. Beşiktaş Etiler bölgesinde ve son derece popülerliği olan bu işletme, mükellef vegan sofralar hazırlıyor. Kahvaltısı zengin. Ayrıca tatlı ve kahve konusunda da olayı başka bir seviyeye taşıdıkları kesin. Fiyatları biraz yüksek olsa da lezzetteki özgünlüğüyle hak ettiği düşünülebilir.

İLETİŞİM: (0212) 358 60 32

ADRES: Etiler, Dilhayat Sk. No:10/1, 34337 Beşiktaş/İstanbul

INSTAGRAM: binevideli

İzmir’de Meşhur Vegan Kahvaltı Yerleri

Yaşam Vegan Cafe

İzmir Alsancak’ta doğal ve minimalist konseptiyle dikkatleri üzerine çeken Yaşam Vegan Cafe, sabah kahvaltısında size sade ama doyurucu bir seçenek hazırlıyor. Sağlıklı beslenmek isteyenlerin ortak buluşma noktası. Menüleri zengin. Özellikle doyuruculuk yönüyle enerji dolu gün başlangıçları için burayı özel kılıyor. Kahve ve tatlı çeşitliliğinin de olduğu not düşülsün. Afiyet olsun.

İLETİŞİM: 0534 033 03 72

ADRES: Alsancak, 1484. Sk. 8 A, 35220 Konak/İzmir

INSTAGRAM: yasamvegancafe

Ankara’da Vegan Kahvaltıcı Önerisi

Terradan Vegan Pub & Mutfak

Ankara’da artık veganlar için sabah kahvaltıları çok daha keyifli geçecek. Terradan Vegan Pub, sabah öğünü için harika bir menü ile karşımıza çıkıyor. Tabak kahvaltısı şeklinde sunumlar yapılırken, menüsündeki özgün dokunuşlar iştah kabartıyor. Özellikle karışık tostunu denemeden dönmeyiniz. Sadece sabah değil, günün diğer kalanındaki lezzet ihtiyaçlarınız için de Terradan Vegan Pub doğru bir adres. Hamburger ya da kahve seçenekleri bizden tam not aldı. Ankara vegan kahvaltı mekanları arayanlara tavsiyemiz olsun.

İLETİŞİM: 0542 100 83 72

ADRES: Remzi Oğuz Arık, Paris Cd. 49/AA, 06680 Çankaya/Ankara

INSTAGRAM: terradanpub

Vegan Kahvaltı Mekanları Hakkında Sık Sorulan Sorular

a)     Vegan kahvaltı pahalı mı?

Vegan serpme kahvaltı menüsü, klasik olana oranla daha pahalıdır. Çünkü hazırlanması muhakkak zor ve meşakkatli. Tek kişi için tabak vegan kahvaltısı minimum 200 TL olacaktır. Vegan kahvaltı mekanlarında çift kişilik servisler ise çoğu kez 500 TL’yi aşıyor.

b)     Vegan menülü kahvaltıcılarda çay sınırsız mı?

Tabak kahvaltısında genelde 1 bardak çay ikram edilir. Sonraki talepler ekstra ücretlendirilir. Ancak serpme menülerde sınırsız konsept uygulanıyor. Kimi zaman çay yerine portakal suyu ile de güne başlarsınız.

Bu makalelerimiz de ilginizi çekebilir:

Peynir Kaç Kalori? Lor, Tulum, Kaşar Peynir Kaç Kalori?

Değişik Omlet Tarifleri | 5 Yaratıcı Omlet Tarifi

Kolay Kahvaltılık Tarifler | 5 Nefis Kahvaltı Tarifi

c)      Vegan kahvaltısında ne var?

Vegan kahvaltı mekanlarının menüsünde ağırlıklı olarak sebze ve meyve ürünleri oluşuyor. Ayrıca omlet, sucuk ya da peynir gibi ürünlerin ikamesi de sunulabiliyor. Doğru kahvaltıcıya gidilirse son derece lezzetli bir menü deneyimlenebilir. Afiyet olsun.