Çamlıhemşin Kahvaltı Rehberimizde Derlediğimiz 7 Adres

Çamlıhemşin kahvaltı yerleri deyince akla ilk gelen şey, İnönü Caddesi’nin iki yakasına dizilmiş o küçük lokantalar ve Fırtına Deresi’nin sabah serinliğinde akan suyu oluyor. Ben bu ilçeye her geldiğimde, bir önceki seferkinden farklı bir mekan denemeye çalışırım; ama bazı adresler var ki, ne yaparsam yapayım dönüp dolaşıp kapılarını tekrar çalıyorum. Fırtına Deresi boyunca sıralanmış kahvaltı mekanları, dere sesi eşliğinde Karadeniz’in doğal lezzetleriyle dolu bir sofra kuruyor. Bu sofralarda mıhlama, kaygana, taze köy peynirleri ve zeytin çeşitleri sıkça karşınıza çıkıyor. Aşağıda, benim tek tek oturup denediğim ve gönül rahatlığıyla adresini paylaşabileceğim yerleri sıraladım.

Hoşdere Kahvaltı

Merkez mahallede, İnönü Caddesi 9 numarada, sokağın köşesinde gözden kaçması kolay küçük bir kapısı var. İçeri girdiğinizde ilk dikkatinizi çeken şey, duvarlara asılmış eski bakır kaplar ve ortadaki odun sobasının verdiği sıcaklık. Sofra kurulduğunda tabağın üstünde yer kalmıyor: taze kaşar, köy tereyağı, ev reçelleri yan yana diziliyor. Doyurucu ve bol çeşitli serpme kahvaltısı, sabahın erken saatlerinden itibaren mahallelinin de uğrak noktası. Mekanın atmosferi öylesine içten ki, ilk kez gelen bile kendini tanıdık bir sofrada hissediyor. Detaylı bilgi almak isteyenler 0541 255 15 53 numarasını arayabilir. Az sayıda masası olduğundan hafta sonu erkenden gelmekte fayda var.

Purki Cafe Restoran Çamlıhemşin

Kavakdibi Mevkii’nde bulunan Purki Cafe Restoran, Çamlıhemşin yolunun üzerinde, geniş otoparkıyla kendini hemen belli ediyor. Kapıda karşılanıp içeri adım attığınızda, köşede yanan kocaman bir kuzine ve duvarlardaki yöresel objeler sizi bir anda yayla evine ışınlıyor. Menüdeki çeşitlilik kadar lezzet faktörü de burada oldukça dikkate değer. Aileler için güzel bir haber: mekanda çocuklar da unutulmamış; şirin bir oyun alanı tasarlanmış, böylece siz kahvaltı keyfini sürerken çocuklarınız da eğlenebiliyor. Rize’nin doğu yakasını keşfedecekseniz Ardeşin kahvaltı mekanlarına da göz atmanızı öneririm. Rezervasyon için 0535 646 65 05 numarasını not alın.

Sini Cafe ve Restoran

Konaklar mahallesinde, Halil Şişman Caddesi üzerinde ağaçların arasında saklanan Sini Cafe ve Restoran, ilçenin yerleşik sakinlerinin bile geç keşfettiği adreslerden. Kolot peyniri, tel peynir, doğal bal, tereyağı, sahanda yumurta, tereyağlı mıhlama ve reçel çeşitleri bu mekanın kahvaltı sunumunda öne çıkan kalemler. Her tabakta doğallık hissediliyor; kuş sesleri eşliğinde gelen kahvaltı, insanın içini ısıtıyor. Sobanın çıtırdadığı kapalı alanda oturmak da bahçede bir ağacın altına yerleşmek de ayrı güzel. Yüzlerce kişinin olumlu değerlendirdiği, bölgenin en çok konuşulan sofralarından biri.

Cafe Titerr Çamlıhemşin

Zilkale yolu üzerinde, merkezden birkaç dakika uzaklaştığınızda karşınıza çıkan bu küçük aile işletmesi, dere kenarındaki konumuyla dikkat çekiyor. Cafe Titerr tam anlamıyla bir ev ortamı sunuyor: sobanın sıcaklığı, akan suyun sesi ve masaya gelen el emeği tabaklar bir bütün oluşturuyor. Otuz-kırk kişilik kapasitesiyle büyük bir yer değil; ama bu küçüklük mekanın samimiyetini artırıyor. Kahvaltıda her şeyin taze olduğunu ilk lokmada anlıyorsunuz. İşletme sahiplerinin sıcakkanlı ve misafirperver tavrı, insanı tekrar gelmeye ikna eden asıl etken. Ayrıntılı bilgi almak isterseniz 0539 663 16 79’u arayabilirsiniz.

Çamlıhemşin Cafe Restoran

Ayder Köprü Girişi’nde, İnönü Caddesi’nin tam üzerindeki Çamlıhemşin Cafe Restoran, bölgeye tur gruplarıyla gelenlerin de sıkça uğradığı geniş kapasiteli bir mekan. Kahvaltı menüsünde taze ve yerel ürünlerle hazırlanan çeşitli peynirler, zeytinler, reçeller ve daha birçok lezzet bulunuyor. Açık hava terası ve iç mekanda samimi bir ortam sunan işletme, yemek sonrası tatlı keyfi için ev yapımı tatlılar ve çeşitli atıştırmalıklar da hazırlıyor. Altı yüzü aşkın değerlendirmesiyle bölgede adından söz ettiren adreslerden.

Yeşil Vadi Restaurant Çamlıhemşin

İnönü Caddesi üzerinde, Fırtına Deresi’ne neredeyse sıfır mesafede konumlanan Yeşil Vadi Restaurant, Pokut Yaylası’na çıkmadan önce kahvaltı için en çok tercih edilen mekanlardan biri. Fırtına Deresi’nin kenarında, şırıl şırıl su sesinin eşliğinde serpme kahvaltı burada ayrı bir güzel. Muhlama ve kahvaltı tabağı sipariş edip paylaşmak, iki kişi için ideal bir tercih. Dere kenarındaki masalarda oturunca zamanın nasıl geçtiğini anlamıyorsunuz. Telefon bilgisi için (0464) 651 72 82 numarasını kullanabilirsiniz.

Punn Restoran Karadeniz Pidesi

Yine İnönü Caddesi’nin 53/b numarasında, küçük ama işlek bir mekan olan Punn Restoran, aslında pidesiyle tanınsa da sabah saatlerinde köy kahvaltısı da sunuyor. Fırtına Deresi’nin tam kenarında konumlanan bu küçük ve samimi yer, oldukça fazla tercih ediliyor. Doğanın kucağında yapılan köy kahvaltısında minci, Ayder balı, mısır ekmeği, muhlama, helva, fındık ezmesi, köy tereyağı gibi yöresel tatlar sunuluyor. Ayder Yaylası’na çıkış öncesi bir mola vermek isteyenler için biçilmiş kaftan. Ayder bölgesinin diğer kahvaltı adreslerini de merak ediyorsanız, Ayder kahvaltı mekanları konusunu ayrıca araştırmanızı tavsiye ederim.