Amasya’da Kahvaltı Nerede Yenir? Öne Çıkan 4 Adres
Yeşilırmak kıyısında Osmanlı konaklarından kalenin eteğine uzanan sabah sofraları bu yazıda
Amasya kahvaltı yerleri denince akla ilk gelen şey, Yeşilırmak’ın iki yakasına yayılmış o kendine has tarih kokan sokaklar ve sabahın erken saatlerinde duyulan semaver çaylarının fokurtusudur. Kral Kaya Mezarları’na vuran ilk ışık, Osmanlı konaklarının pencerelerinden süzülürken bu şehirde kahvaltıya oturmak başlı başına bir deneyime dönüşüyor. Amasya çöreğinin haşhaşlı kokusu, organik peynirlerin tezgâh üzerindeki sırası, taze sıkılmış portakal suyunun yanında demlik demlik çay — burada sabah sofrası bir sanat. Tokat ya da Samsun tarafına geçmeden önce bu şehre bir sabah ayırmak, yapabileceğiniz en iyi tercihlerden biri olabilir.
Kalepark Cafe & Restaurant
Amasya Kalesi’nin hemen eteğinde, İhsaniye semtindeki Kolbaşı Sokak’ta konumlanan Kalepark Cafe & Restaurant, şehrin neredeyse tamamını ayaklarınızın altına seriyor. Sabah saatlerinde masanıza oturduğunuzda kalenin taş duvarlarıyla çerçevelenmiş bir Amasya panoraması sizi karşılıyor; bu manzara tek başına bile gelmeye değer. Kahvaltı çeşitleri beklentiyi fazlasıyla karşılıyor, tabaktaki her detay düşünülmüş. Personelin sıcak tavrı, özellikle çocuklu ailelerle gelen misafirlere ekstra özen göstermesi dikkat çekiyor. İkinci, üçüncü gelişinizde de aynı kaliteyi yakalıyorsunuz — bu tutarlılık kolay iş değil. Binlerce kişinin yorum bıraktığı ve beğenisini açıkça ifade ettiği bir yer burası. Rezervasyon için (0358) 212 73 73 numarasını arayabilirsiniz.
Neyyire Artizan Lezzetler
Amasya’nın en popüler mekânlarından biri olan Neyyire Artizan Lezzetler, Hatuniye Mahallesi’nde Şifre Sokak üzerinde hizmet veriyor. El açması gözlemeler, organik kahvaltı menüleri ve sıcacık çay seçenekleri bu mekânın imza dokunuşları. Kışın şömine ateşinin başında oturmak, bu mekânın en çok sevilen yanlarından biri. Sadece yöresel lezzetlerle sınırlı kalmayıp farklı bölgelerin kahvaltı menülerini de misafirlerine hazırlıyor. Birden fazla “En İyi Kahvaltı” ödülü kazanmış bir işletme. Hafta sonları masa bulmak biraz zor olabiliyor, bu yüzden 0545 212 88 05 üzerinden önceden yer ayırtmak mantıklı.
Kahvaltıpoint Avukatlar Konağı
Şehzadeler Müzesi’nin tam karşısında, Hatuniye’deki Hazeranlar Sokak’ta kapılarını açan Kahvaltıpoint Avukatlar Konağı, restore edilmiş eski bir Osmanlı konağında faaliyet gösteriyor. Tarihi Osmanlı konaklarının restore edilerek hizmete açıldığı bu tür mekânlarda taş duvarlar, ahşap tavanlar ve tarih kokan bir atmosfer kahvaltıya eşlik ediyor. Yeşilırmak kenarındaki konumu sayesinde nehrin sesini duyarak sabah sofrasına oturuyorsunuz. Bakla dolması, toyga çorbası ve elma tatlısı gibi Amasya’ya özgü tatlar menüde yer alıyor. Elma tatlısındaki hafif ekşimsi nota, çayın yanında beklenmedik bir uyum yakalıyor. Konağın eski avukatlar binası olması mekâna ayrı bir karakter katıyor.
Yamaç Bistro
Açıldığı ilk günden itibaren yerli halkın beğenisini kazanan Yamaç Bistro, Çakallar Caddesi’nin 131 numarasında yüksek bir noktadan Amasya’ya bakıyor. Mekânın iç tasarımı oldukça şık; modern dokunuşlarla harmanlanmış dekorasyon ilk adımda fark ediliyor. Servis hızı şaşırtıcı düzeyde iyi, sipariş verdikten kısa süre sonra masanız dolmaya başlıyor. Yamaç salata ve çatal çorbası buranın favorileri arasında. Serpme kahvaltısı yanında verilen semaver çayı ayrı bir keyif katıyor. İki binden fazla kişinin değerlendirme bıraktığı bir adres; bu ilgi boşuna değil. Detaylı bilgi almak isteyenler (0358) 212 23 23’ü arayabilir.
Kahveland Amasya
Hacılar Meydanı’nda, Arif Nihat Asya Sokak üzerinde yer alan Kahveland Amasya, özellikle kahve kültürünü seven misafirlerin sabahlarını renklendiren bir adres. Bolca soğuk ve sıcak kahve çeşitlerinin yanı sıra serpme kahvaltı ve ekstra seçeneklerin bulunduğu geniş bir menüsü mevcut. Ortamın gürültüden uzak yapısı, sakin bir sabah geçirmek isteyenler için ideal. Çocuklar için ayrılmış oyun alanı bile rahatsız edici bir ses üretmiyor. Kahvaltının üzerine iyi bir filtre kahve ya da Türk kahvesi içmek isteyenler buradan memnun ayrılıyor. Binden fazla kişinin olumlu görüş bildirdiği bir mekân.
VADİ PARK PANORAMA CAFE ve RESTAURANT
Çakallar bölgesine girince Çakallar Caddesi’nin 125 numarasında karşınıza çıkan VADİ PARK PANORAMA CAFE ve RESTAURANT, adından da anlaşılacağı gibi manzarayı ön plana koyan bir yer. Bu mekânın olayı manzarası desek yanlış olmaz. Açık havada, özellikle güneşin batışına doğru zamanlarsanız, tüm Amasya’yı ışıklar içinde görebilirsiniz. Semaverde demlenen çay, yanınıza aldığınız bir avuç çekirdek ve karşınızdaki o görkemli siluet — daha fazlasına gerek yok. Güneşli günlerde tercih edilmesi gereken bir adres. (0358) 201 00 01 numarasından ulaşabilirsiniz.
| Mekân | Konum Detayı | Öne Çıkan | Sabah Açılış |
|---|---|---|---|
| Kalepark Cafe & Restaurant | İhsaniye, Kolbaşı Sokak – Kale eteği | Panoramik şehir manzarası, tutarlı servis | 08:00 |
| Neyyire Artizan Lezzetler | Hatuniye, Şifre Sokak – Yeşilırmak yakını | Ödüllü kahvaltı, organik menü | 08:30 |
| Kahvaltıpoint Avukatlar Konağı | Hatuniye, Hazeranlar Sokak – Şehzadeler Müzesi karşısı | Tarihi konak atmosferi, yöresel tatlar | 08:00 |
| Yamaç Bistro | Çakallar Caddesi No:131 – Tepe konumu | Şık iç tasarım, semaver çayı, hızlı servis | 09:00 |
| Kahveland Amasya | Hacılar Meydanı, Arif Nihat Asya Sokak | Kahve çeşitleri, sessiz ortam | 08:00 |
| VADİ PARK PANORAMA | Çakallar Caddesi No:125 – Yüksek nokta | Gün batımı manzarası, semaver çayı | 08:30 |



