Yalova Kahvaltı Rehberi: Semtteki 7 Mekan Bir Arada

Yalova kahvaltı mekanları deyince aklıma hep o ilk ziyaretim gelir: sabahın erken saatinde Safran Köyü yoluna sapıp, arabanın camından içeri dolan ıslak toprak kokusunu içime çekerken “buraya neden daha önce gelmedim” diye söylendiğim an. İtiraf edeyim, Yalova’yı uzun süre sadece termal suları ve vapuruyla tanıdım. Oysa bu küçük şehrin köy aralarında, bahçe içlerinde, ağaçların gölgesinde gizlenmiş kahvaltı sofraları varmış ki insanın İstanbul’dan tekrar tekrar gelmek için bahane aradığı türden. Bu yazıda yürüyerek, arabayla, bazen de tesadüfen keşfettiğim adresleri derliyorum.

Birçe Kahvaltı Bahçe

Birçe Kahvaltı Bahçe, Safran Köyü yoluna girdiğinizde Safranyolu Caddesi üzerinde karşınıza çıkan, ağaçların arasına gizlenmiş bir bahçe. İlk dikkatimi çeken şey, hemen yanı başından akan derenin sesi oldu; masada otururken o serinlik bir anda şehri unutturuyor. Serpme kahvaltıda sunulan ev yapımı reçeller, özellikle ceviz reçeli, sofraya ayrı bir karakter katıyor. Her şey taptaze geliyor, bu da porsiyon tabağına ilk baktığınızda belli. Çocuklu aileler için ayrılmış oyun alanı, büyüklerin kahvaltısını uzatmasına izin veriyor. Bursa istikametine giderken yol üstü molası olarak düşünülebilir; rezervasyon için 0542 279 92 45 numarasını arayabilirsiniz.

Yalova Organica Restaurant

Paşakent mevkiinde, Safran Köyü Karatepe yönüne doğru ilerlediğinizde 50. Sokak üzerinde bulunan Yalova Organica Restaurant, adından da anlaşılacağı gibi doğal ürünlere odaklanan bir konsepte sahip. İki kişilik serpme kahvaltı siparişi verdim ve tabakların doluluk seviyesi karşısında şaşırdım; bitirmek gerçekten güç. Sıcak servis edilen pişi ve güveç çeşitleri, soğuk tabaklardan ayrı bir kategoride değerlendirilmeyi hak ediyor. Mekanın yeşillikler arasındaki konumu, şehir merkezinin kalabalığından uzaklaşmak isteyenler için biçilmiş kaftan. Binlerce kişinin değerlendirme bıraktığı, yüksek puan almış bir adres. Detaylı bilgi almak isteyenler 0530 780 43 97 numarasına ulaşabilir.

Saman Köyiçi

Termal yolunun dördüncü kilometresinde, Samanlı Köyü sınırları içinde yer alan Saman Köyiçi, iki binden fazla kişinin yorum bıraktığı bir mekan. Kapıdan girdiğiniz anda dekorasyonun sıcaklığı ve personelin samimiyeti sizi karşılıyor. Burada hoşuma giden bir detay var: serpme kahvaltıyı kişi sayısına göre zorunlu tutmak yerine, istediğiniz adette sipariş verip arkadaşlarınızla paylaşmanıza izin veriyorlar. Pişiden gözlemeye uzanan sıcak hamur işleri seçenekleri, sofrayı ayrı bir seviyeye taşıyor. Servis hızı da kayda değer; masaya oturduktan kısa süre sonra her şey önünüzde.

Safransisco Bahçe

Safran Köyü’nün içinde, Yeşiltepe 2. Cadde üzerinde sessiz sakin bir köşeye yerleşmiş Safransisco Bahçe, yüzlerce değerlendirmede yüksek not toplamış bir yer. Pazar günü bile kalabalıktan uzak kalabilen nadir mekanlardan biri; bu da gürültüsüz bir sabah arayanlar için ciddi bir avantaj. Girişte çocukları karşılayan oyun parkı ve mekanın sevimli köpeği Toraman, aile kahvaltılarına neşeli bir başlangıç sağlıyor. Serpme kahvaltıda çeşit sayısı oldukça tatmin edici ve ekstra menemen ya da kuymak gibi sıcak takviyeler de mevcut. Yalova merkezine biraz mesafeli olsa da bu yolculuk fazlasıyla karşılığını veriyor. 0536 255 15 71 numarasından yer ayırtabilirsiniz.

Masal Köyü Restaurant

Safran Köyü İç Yolu’nda, tabelayı görene kadar “gerçekten buraya mı gidiyoruz” diye sorguladığım patika sonunda beliren Masal Köyü Restaurant, ormanın içine kurulmuş bir mekan. Masaya oturduğunuzda gelen kahvaltı tabağı, çeşitliliğiyle göz dolduruyor; her öğenin temiz ve özenle hazırlandığı belli. İç dekorasyon detaylı düşünülmüş, ahşap dokuların baskın olduğu bir tasarım var. Hafta sonları yer bulmak güçleşebildiğinden, gitmeden önce 0543 480 46 42 numarasını arayıp mutlaka rezervasyon yaptırmanızı öneririm. Tertemiz havası ve kuş sesleri eşliğinde saatlerce oturulabilecek türden.

Hidden Back

Yalova merkezinde, Rüstempaşa semtindeki Hürriyet Sokağı’nda yer alan Hidden Back, dışarıdan bakınca küçük bir kafe gibi görünse de arka bahçesine geçtiğinizde bambaşka bir mekanla karşılaşıyorsunuz. Ferah ve rahat oturma alanları olan bu bahçe, sokağın gürültüsünü geride bırakıyor. Serpme kahvaltıda iki kişilik servis sunuluyor ve konum olarak ulaşımı son derece kolay. Lezzet ve sunum konusunda titiz bir yaklaşım sergileyen genç ekip, yorumlarda sıklıkla övgü toplamış. Merkezi bir adres arayanlar için güçlü bir alternatif.

Sepetçioğlu Restaurant

Paşakent bölgesinde, Bursa Yolu’nun altıncı kilometresinde konumlanan Sepetçioğlu Restaurant, yaklaşık üç bin kişinin değerlendirme bıraktığı köklü bir adres. Kahvaltıdan çok daha geniş bir menüsü olsa da sabah saatlerinde de hizmet veren mekan, özellikle borani çorbası gibi alışılmadık lezzetleriyle dikkat çekiyor. Kuyu kebabıyla nam salmış olması, öğle saatlerine kadar uzayan kahvaltılarda ekstra siparişler vermek isteyenler için bir bonus. Telefon bilgisi: (0226) 831 50 51.

Yalova’nın bu kadar zengin bir kahvaltı sahnesine sahip olduğunu fark ettiğinizde, bir sonraki adım olarak Bursa veya Mudanya gibi yakın bölgelerdeki kahvaltı mekanlarını da keşfetmek isteyebilirsiniz.