Erzincan Kahvaltı Rehberimizde Derlediğimiz 7 Adres

Erzincan kahvaltı yerleri denince akla ilk gelen şey, tandır ekmeğinin sıcaklığıyla buluşan tulum peyniri oluyor. Ama bu şehirde kahvaltı sadece sofradaki tabakla sınırlı değil; bazen bir avluda çorbayla başlayan sabah, bazen de şehir merkezindeki küçük bir salonun samimiyetiyle tamamlanıyor. Erzincan’ın kahvaltı kültürü, Doğu Anadolu’nun sert iklimine inat, misafirperver ve doyurucu bir sofra geleneği taşıyor. Ben de bu şehirde geçirdiğim sabahlarda karşılaştığım adresleri bir araya getirdim. Aşağıdaki tablo, her mekanı hızlıca tanımanız için hazırlandı.

Erzincan dışında kahvaltı rotanızı genişletmek istiyorsanız, Erzurum ya da Tunceli gibi yakın illerdeki kahvaltı mekanlarını da araştırmanızı öneririm; her birinin kendine özgü bir sofra anlayışı var.

Kırıntı Kahvaltı Salonu

Atatürk Mahallesi’nde, Fevzipaşa Caddesi üzerindeki Büyük Çarşı’nın tam karşısında yer alan Kırıntı Kahvaltı Salonu, sabah saatlerinde sessiz bir kalabalıkla dolmaya başlıyor. Burada özellikle dikkat çeken şey tulum peynirinin kalitesi; ağızda dağılan, tuzuyla kıvamıyla tam kararında bir peynir. Kavurmalı yumurta ise tereyağında ağır ateşte pişirilmiş, kokusu masaya gelmeden sizi karşılıyor. Küçük ama düzenli bir salon. Erzincan merkezde hızlı ama doyurucu bir kahvaltı arayanlar için not düşülecek bir adres. Rezervasyon yapmak isteyenler 0545 792 72 00 numarasını arayabilir.

Seyridem Park

Ulalar mevkiinde, Erzincan merkezine yakın bir noktada bulunan Seyridem Park, alışılagelen serpme kahvaltı düzeninden farklı bir sistem sunuyor. Burada kilo bazında sipariş veriyorsunuz; yediğiniz kadar ödüyorsunuz. Bu da sofrada hiçbir şeyin israf olmaması anlamına geliyor. Çeşit sayısı gayet tatmin edici, üstelik mekan geniş bir alana yayıldığı için kalabalık gruplarla gitmek de rahat. Çalışanların güler yüzlü tavırları ve hijyen konusundaki titizlikleri, binlerce kişinin olumlu değerlendirme bırakmasını sağlamış. Detaylı bilgi için (0446) 228 14 44 numarasını kullanabilirsiniz.

Cafetelli

Fevzi Paşa Caddesi’nin hareketli trafiğinden içeri adım attığınızda Cafetelli‘nin dekorasyonu sizi karşılıyor. Duvarlardaki ince dokunuşlar, masaların düzeni; daha kahvaltı gelmeden gözünüz doyuyor. Serpme kahvaltı tabağı oldukça zengin ve doyurucu. İçerik olarak klasik Erzincan sofrasının bütün öğelerini bir arada bulabilirsiniz. Mekanın Atatürk Mahallesi’ndeki konumu, şehir merkezinden yürüyerek ulaşılabilir mesafede. Yüzlerce kişinin beğenisini kazanmış bu adres, sabah saatlerinde özellikle hafta sonları dolabiliyor. Bilgi almak için (0446) 224 22 24 numarasından ulaşabilirsiniz.

Avlu 1919 – Çorba ve Ev Yemekleri

Kahvaltı her zaman reçel ve peynirle başlamak zorunda değil. Karaağaç semtinde, 751. Sokak üzerindeki Avlu 1919, sabahın erken saatlerinde bir kase paça çorbasıyla güne başlamak isteyenler için biçilmiş kaftan. Tereyağlı pilav ve ev yapımı yemekler, buranın asıl gücü. Mekan temizliğiyle de dikkat çekiyor; tuvaletlere kadar titizlikle bakılmış bir yer. Tam puanla değerlendirilen nadir adreslerden biri olması boşuna değil. Sabah çorbası geleneğini yaşatmak isteyenler 0532 164 68 83 numarasından işletmeye ulaşabilir.

Tandır Ekmeği ve Kahvaltı

Erzincan’ın Üzümlü ilçesine bağlı Denizdamı köyünde, Piri Sami semtinde yer alan Tandır Ekmeği ve Kahvaltı, adından da anlaşılacağı gibi tandır ekmeğini merkeze koyan bir yer. Erzincan’ın en iyi ketesini burada bulabilirsiniz; ince açılmış, içi dolgun, kenarları kıtır. Köy ortamının verdiği sakinlik, sabah kahvaltısına ayrı bir derinlik katıyor. Şehir merkezinden biraz uzak olsa da yolunuz Üzümlü’ye düşerse uğramadan geçmeyin.

Miya Cafe

Fevzi Paşa Caddesi’nde Çakıroğlu İş Hanı’nın içinde, belki de dışarıdan bakınca gözden kaçabilecek bir yerde gizlenmiş Miya Cafe. İşletme sahibi Zeki Bey’in samimiyeti, kapıdan girer girmez hissediliyor. Ev yapımı reçel çeşitleri sofranın yıldızı; her biri ayrı ayrı hazırlanmış, market ürünlerinden çok uzak tatlar. Bol çeşitli kahvaltı tabağı, aile sofrasında oturuyormuş hissi veriyor. Erzincan merkezinde fiyat-performans dengesiyle öne çıkan, samimi bir aile işletmesi. Yorumların neredeyse tamamı olumlu olan bu küçük mekan, 2026 yılında da aynı kaliteyi sürdürüyor.