Bir Gezginin Gözünden Bahçeköy Kahvaltıcıları

Bahçeköy kahvaltı mekanları denince akla ilk gelen şey, Belgrad Ormanı’nın yeşilliğine komşu bir semtte sabahın erken saatlerinde çay bardağından yükselen buhar ve yanı başında duran taze böreklerdir. Sarıyer’in bu sakin köşesi, İstanbul’un gürültüsünden sıyrılmak isteyenler için yıllardır bir sığınak görevi görüyor. Ben de her fırsatta bu tarafta sabahlamayı seven biri olarak, Bahçeköy ve yakın çevresindeki kahvaltıya uygun adresleri tek tek dolaştım. Bu yazıda, bölgede sofrasıyla öne çıkan yedi mekanı kendi izlenimlerimle aktarıyorum.

Bilice 1986 Bahçeköy

Bahçeköy Kemer Mahallesi’nde, Mareşal Fevzi Çakmak Caddesi üzerinde yer alan Bilice 1986, bölgenin en bilinen börekçilerinden biri. İki binden fazla kişinin değerlendirdiği bu adres, yıllardır istikrarını koruyan yerlerden. Masaya gelen üzümlü kıymalı börek, buranın adeta kimliği olmuş; ilk ısırıkta hamur ile iç malzemenin dengesi hemen fark ediliyor. Patates böreği ve sade börek de aynı titizlikle hazırlanıyor. Çalışanların sıcak ve ilgili tavrı, sabahın erken saatlerinde bile insana enerji veriyor. Belgrad Ormanı’na girmeden önce piknik sepetinize birkaç börek ve poğaça koymak istiyorsanız, burası tam doğru nokta. Rezervasyon ya da bilgi almak için 0212 226 42 99 numarasını arayabilirsiniz.

Elf Kahvaltı Kafe

Yine Mareşal Fevzi Çakmak Caddesi üzerinde, Bilice’nin biraz ilerisinde açılan Elf Kahvaltı Kafe, Bahçeköy’ün yeni yüzlerinden biri. Henüz çok kişi tarafından keşfedilmemiş olmasına rağmen aldığı değerlendirmeler dikkat çekici derecede olumlu. Mekanın iç tasarımı sade ve huzurlu bir hava yaratıyor. Gözlemeler ve el yapımı reyhan şerbeti buranın özellikle konuşulan ürünleri arasında. Çikolata topları da tatlı arayanlar için güzel bir sürpriz. Personel son derece ilgili; masanıza geldiğinde yüzündeki samimi gülümseme hemen hissediliyor. Belgrad Ormanı dönüşünde küçük ama kaliteli bir mola arayanlar için ideal bir tercih. 0540 355 25 10 üzerinden detaylı bilgi alabilirsiniz.

Yeni Derya Cafe

Bahçeköy Merkez’de, Valide Sultan Caddesi’nin üzerinde konumlanan Yeni Derya Cafe, kahvaltının yanı sıra akşam yemekleriyle de adından söz ettiriyor. Ama benim gözümde asıl parlayan tarafı sabah sofrasındaki çeşitlilik. Paçanga böreği masaya geldiği anda kokusuyla dikkat çekiyor. Manda yoğurdu ise sofranın gizli yıldızı; kaşığı batırdığınızda kıvamından ev yapımı olduğunu anlıyorsunuz. Tatlı olarak sütlaç tercih edenlerin pişman olmayacağını söyleyebilirim. İşletme sahiplerinin misafirperver tavrı, mekanın sıcak atmosferine önemli bir katkı sunuyor. Sekiz yüzü aşkın değerlendirmenin büyük bölümünün olumlu olması da boşuna değil.

Yeşil Orman Kahvaltı – Izgara – Pide

Eyüpsultan sınırlarında, Mithatpaşa Mahallesi’ndeki Selanik Bulvarı üzerinde yer alan Yeşil Orman, Bahçeköy’e yakınlığıyla bu listeye girmeyi hak ediyor. Beş binden fazla değerlendirmeyle bölgenin en çok tercih edilen adreslerinden biri. Mekanın içinde küçük bir hayvanat bahçesi ve çocuk parkı bulunması, ailelerin gözdesi olmasını sağlıyor. Kış günlerinde soba başında oturup kestane ikramıyla ısınmak, buranın kendine özgü ritüellerinden. Cam kenarından duyulan dere sesi, sabah kahvaltısına ayrı bir dinginlik katıyor. Otopark sorunu yaşamamanız da cabası. Rezervasyon için 0535 518 94 24 numarasını kullanabilirsiniz.

Ceviz Ev Yapımı – Bahçeköy

Bahçeköy Merkez’de Serhatler Sokağı’nda karşınıza çıkan Ceviz Ev Yapımı, adından da anlaşılacağı gibi el emeğine dayanan bir konseptle çalışıyor. Özellikle börekleri ve ev yapımı tatlıları deneyenlerin tekrar uğramasına neden olan cinsten. İçeri adım attığınızda sizi karşılayan sıcak bir “buyurun” ve ardından gelen ikramlar, mekanın aile işletmesi ruhunu yansıtıyor. Belgrad Ormanı’na girişte yol üstü börek ve tatlı almak isteyenler için oldukça pratik bir konum. 0212 226 43 63 numarasından mekanı arayarak çalışma saatlerini öğrenebilirsiniz.

Bella Vista Organizasyon

Mareşal Fevzi Çakmak Caddesi’nin 12/A numarasında, Bahçeköy Kemer Mahallesi’nde bulunan Bella Vista, yakın zamanda yeniden konsept değiştirerek karşımıza çıkan bir mekan. Geçmişte farklı bir isimle hizmet veren bu adres, şimdilerde hem kahvaltı hem de özel organizasyonlarla tanınıyor. Börekleri ve çayı özellikle beğeni topluyor. Hizmet kalitesinde herhangi bir aksaklık yaşamadım; personel özenli ve dikkatli. Grup kahvaltıları ya da küçük toplantılar için de uygun bir alan sunuyor. Yüzlerce kişinin olumlu geri bildirimde bulunduğu bir yer.

Çakıl Cafe

Bahçeköy Merkez’de, Bekir Sıtkı Evcimen Sokağı’nın başında yer alan Çakıl Cafe, özellikle Atatürk Arboretumu’nu gezmeye gelenlerin mola noktası olmuş durumda. Çakıl tavuk tabağı mekanın en çok tercih edilen ürünlerinden; porsiyonlar doyurucu ve özenle hazırlanıyor. Ekmeklerin tazeliği ve siparişlerin titizlikle paketlenmesi dikkat çeken detaylar arasında. Küçük ama samimi bir mekan arıyorsanız ve Arboretum sonrası acıkmışsanız, buraya uğramadan geçmeyin. Kurye hizmeti de sunan Çakıl Cafe’ye 0537 474 09 00 üzerinden ulaşabilirsiniz.

Bahçeköy, İstanbul’un kuzeyinde sessiz bir sabah geçirmek isteyenler için hala keşfedilmeyi bekleyen köşelere sahip. Bu yedi adresin her birinin kendine göre bir karakteri var; kimisi yıllardır aynı tarifle börek açıyor, kimisi daha dün kapısını açmış ama şimdiden sevilen bir yer olmuş. Eğer Sarıyer bölgesinde farklı semtleri de merak ediyorsanız, Kemerburgaz ve Zekeriyaköy taraflarındaki kahvaltı noktalarına da göz atmanızı öneririm; oralarda da güzel sürprizler sizi bekliyor olabilir.